ИЗЮМИНКА
ПРОГУЛКА
МЕГАПОЛИС
ВЕТЕР ПЕРЕМЕН
КЛУБОК
33 УДОВОЛЬСТВИЯ
БЕРЛИНЦЫ
PROMO
Открытая сцена
Готовим с изюминкой

Новые рубрики?
Да!
Нет!





PressaRUвDE - Русская пресса (газеты, журналы) Германии.
Promo
На правах рекламы
 
Зеленая лампа  

Отличительной чертой русской высокой гастрономии всегда была ее связь с культурой. Атмосфера ресторана «Зеленая лампа» погружает нас в обстановку пушкинского времени. Попав сюда, вы во всем ощущаете аромат этой эпохи: розовато-сиреневые тона стен, зеленые лампы и мебель, по стилю напоминающая павловский ампир.

В расположившихся на полках портретах Пушкина, его жены и друзей, членов общества «Зеленая лампа», мягком свете и всем изысканном интерьере чувствуется, что создатели этого ресторана отлично знакомы с бытом и привязанностями поэта и не раз побывали в комнатах его последней квартиры на Мойке 12 в Петербурге, где до сих пор сохранилось неуловимое ощущение присутствия поэта.

В «Зеленой лампе» витает и дух кафе «Вольф и Беранже» на углу Мойки и Невского проспекта, где часто бывал Пушкин и куда он в последний раз зашел за день до дуэли с Дантесом. В ресторане «Зеленая лампа» ежедневно с 11.30 до 15.30 предлагается бранч, а по воскресеньям – уже с 10 часов утра. Разумеется, что меню бранча, как и вечернее меню разрабатывалось с учетом гастрономических пристрастий Пушкина. Поэтому оно выглядит примерно так:

Пред ним ростбиф окровавленный
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Страсбурга пиры нетленный
Меж сыром Лимбургским живым
И ананасом золотым.

В дополнение к тому, что перечислил Пушкин, в меню ресторана есть и многое другое, например лосось, которого поэт очень любил, особенно с холодной ботвиньей и «русской кухни лучший цвет» – икра, настоящего, нашего красного цвета.

Гастрономические пристрастия Пушкина всегда были предметом всеобщего пристального внимания и интересно, что поэт, о котором Андрей Синявский сказал: «Пушкин – это наше все», любил именно наше все — все то, что и мы любим с детства: клюкву, морошку, окрошку, ботвинью, рыбу, жаренную баранину, чебуреки, котлеты из курицы (по-киевски), борщ, солянку, пельмени, жаркое и хорошие французские вина. Все это – в меню ресторана.

«Зеленая  лампа» открылась совсем недавно – в апреле 2005 года и почти мгновенно стала очень популярна среди берлинцев, как восточных, так и западных, с русской кухней прежде не знакомых. В рейтинге берлинских ресторанов «Зеленая лампа» сразу же заняла прочную позицию. Популярный немецкий журнал «TiP» определил этот ресторан на 2 место среди лучших берлинских ресторанов за 2006 год.

Принцесса Вероника Анхальт-Цербская, родственница Екатерины II, и уже более года постоянная гостья «Зеленой лампы», искренне считает, что именно русская еда скоро станет самой любимой и популярной среди немцев. Ресторан «Зеленая лампа» гостеприимно открывает свои двери для всех, кто любит и ценит по-настоящему вкусную русскую кухню.

Café-Bistro Grüne Lampe
Uhlandstr. 51, Berlin-Wilmersdorf
Tel.: 030 - 88 71 93 93
www.gruene-lampe.de

 

Другие статьи в рубрике «Promo»
февраль 2008: «Хладнокровный азарт»
октябрь 2007: «Крепче за баранку держись, шофер»
октябрь 2007: «Язык до Берлина доведет»
сентябрь 2007: «Бальные танцы– спорт для всей семьи»
июнь 2007: «Сильная женщина Maria Schlager»
июнь 2007: «Что нам стоит дом построить? Часть 2»
май 2007: «Что нам стоит дом построить?»
май 2007: «5 причин, по которым вы выбираете REGENT BERLIN»
январь 2007: «Это эмоциональный вид спорта»
декабрь 2006: «TRANSEARLY - залог вашего успеха!»
декабрь 2006: «Больше, чем красота»
декабрь 2006: «Волшебный мир дядюшки Джека»



Об "Изюме"
Архив выпусков
Распространение
Реклама
Контакт

Добавь анонс!
Добавить объявление
Войти в справочник
Партнерская программа
Русская пресса
Bowling Berlin







© 2005-2017 Designstudio pixelplant